全国有機農業フォーラムinひょうご
1.日時
平成30年7月26日（木曜日）13時00分から17時30分
2. 会場
シーサイドホテル舞子ビラ神戸「舞子」（本館3F）（神戸市垂水区東舞子町18-11）
3. 内容
（1）有機農産物を巡る国内の市場動向と先進的な取組事例
ア.基調講演 オーガニックの取組 13時10分から14時00分
イオンアグリ創造株式会社代表取締役社長 福永 庸明氏
イ.全国事例 有機農業を推進する各県の先進的な取組 14時00分から15時00分
山形県、島根県、熊本県、兵庫県
ウ.総括コメント
神戸大学名誉教授、NPO法人兵庫農漁村社会研究所理事長 保田 茂氏
（2）オーガニック料理の試食と解説 15時20分～16時00分
料理考案・解説：公益社団法人全日本司厨士協会兵庫県本部
理事長：橋本 晴生氏（ルミナスクルーズ（株）常務取締役兼総料理長）
副会長：田中 健介氏（神戸フランス料理研究会会長）
副会長：松村 智明氏（シーサイドホテル舞子ビラ神戸 取締役総支配人兼総料理長）
（3）分野別取組発表及びパネル展示 16時00分～17時30分
ア.分野別取組発表 16時00分から17時00分
女性の活躍：湊 友加氏（篠山市）、伊吹 彩子氏（南あわじ市）
生産技術：雪印種苗(株)、みのる産業(株)
食と流通販売： (株)ライフコーポレーション、(株)ビオ・マーケット
イ.パネル展示 11時00分から17時30分
コウノトリ育む農法関連団体、女性・青年農業者、農機・資材メーカー、]
流通・小売会社、農業関係団体、農業高校、自治体等 約60団体
4. 主催
兵庫県
5. 後援
日本有機農業学会、日本有機農業研究会、農林水産省近畿農政局、
(公社)兵庫みどり公社、(一社)兵庫県農業会議、
兵庫県農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会兵庫県本部、
兵庫県信用農業協同組合連合会、兵庫県農業法人協会、兵庫県農業経営士会、
兵庫県消費者団体連絡協議会、神戸市消費者協会、(公社)兵庫県栄養士会、
(公社)全日本司厨士協会兵庫県本部、兵庫県有機農業ネットワーク会議、
神果神戸青果(株)、生活協同組合コープこうべ、NHK神戸放送局、
(株)神戸新聞社（順不同）
6.参加申込
定員：500名
参加料：無料
参加方法：事前申込制
- インターネットによる申込
インターネット申込ページはこちら（外部サイトへリンク） - 開催案内の参加申込書で、FAX、郵便により、お申し込みください。
申込先：兵庫県農政環境部農業改良課「全国有機農業フォーラムinひょうご担当」
住所：〒650-8567 神戸市中央区下山手通5-10-1
TEL：078-362-9210 FAX：078-341-7733
締切：平成30年7月9日（月曜日）
申込み多数の場合は、参加をお断りする場合があります。