公開フォーラム「韓国ファソン市の親環境無償給食に学ぶ」のお知らせ
2025.1.7
(お知らせ）
標題のフォーラムが1月26日に開催されます。詳しくは以下のURLをご覧いただき、
Peatixから参加申し込みをお願いいたします。参加費は無料です。
https://organic-school-lunch-in-korea.peatix.com/view
日 時： 2025年1月26日（日）13:00～17:00
開催方式： Zoomを使ったオンライン
参加費： 無料
プログラム：
パート１ 華城市の親環境無償給食に学ぶ
「ファソン市の親環境無償給食の実態とそれを支える仕組み」 谷口吉光（秋田県立大学）
「フード統合支援センターの役割」 亀田明美（郡山女子大学）
「親環境無償給食とフードポリシー」 吉田茂（NPO法人しずおかオーガニックウェブ）
パート２ 韓国の親環境無償給食のめざましい発展の背景
「韓国における民主化の歴史と社会のダイナミズム」白石孝（PARC理事、日韓希望連帯代表）
パート３ 給食を通して考える日本と韓国の比較
「無償、有機、地産地消を軸とする学校給食の意義と可能性－韓国の親環境無償給食の事例から－」 山本奈美（京都大学）
「有機農産物等の認証制度とその役割－制度によって生み出されるものは何か－」 谷川彩月（人間環境大学）
「農村社会のこれまでとこれから－ジェンダーと国籍の交差する地点から－」 靏理恵子（専修大学）